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Rôle des Oméga-3




Pourquoi les Oméga-3 sont-ils si importants ?
  • Principaux constituants des membranes de nos cellules, ils assurent l'élasticité et la perméabilité indispensables à leur bon fonctionnement. La membrane régit les entrées des nutriments et la sortie des déchets issus du métabolisme de la cellule. Intestin, peau, os, muscles… toutes nos cellules sont concernées !
  • C'est dans le cerveau que l'on retrouve la plus grande concentration en Oméga-3, impliqués notamment dans la transmission de l'influx nerveux ou les fonctions cognitives.
  • Les Oméga-3 sont à l'origine de la production de nombreuses hormones, qui régulent nos équilibres vitaux : rythme cardiaque, tension artérielle, inflammation et anti-inflammation, vasoconstriction et vasodilatation. En effet, un bon équilibre Oméga-6 / Oméga-3 dans l'organisme protège contre l'hypertension artérielle et les troubles cardiovasculaires, et amplifie les réponses anti-inflammatoires.
  • Les Oméga-3 favorisent  les communications entre les cellules et limitent la prolifération des cellules malades.
  •  Ils contrôlent le système immunitaire.
  •  Ils agissent sur l'humeur, la réaction au stress, les capacités d'apprentissage, la mémoire  et la dépression.
  •  Ils favorisent l'assimilation du calcium au niveau de l'intestin, notamment en renforçant l'action de la vitamine D, réduisent l'élimination du calcium dans les urines, augmentent la fixation du calcium dans les os, consolident les os et favorisent la synthèse des collagènes de l'os.
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