Huile de nigelle
appelée aussi huile de cumin noir
Une huile exceptionnelle utilisée depuis des millénaires.
Riche en thymoquinone (polyphénol), elle présente les propriétés suivantes :
- Effets anti-inflammatoire : La thymoquinone supprime le stress oxydatif et les médiateurs de l’inflammation.
- Effets sur le système immunitaire,
- Effets immunomodulateurs / Traitement de l’eczéma.
- Activité anti-infectieuse : anti virale et anti bactérienne,
- Effets sur le système respiratoire, l'asthme et allergies à la poussière / effet antihistaminique,
- Effets sur le système gastro-intestinal,
- Effet anti-inflammatoire et gastro-protecteur,
- Action anticancéreuse,
- Effets sur le diabète de type 2.
Phytonutriments et micronutriments
phytostérols spécifiques : thymoquinone et thymohydroquinone. Thymol. Tocophérols : taux faibles vs autres huiles. Potassium , Fer, Zinc et Phosphore. Vitamines B1, B3 et B6 / Vitamine A / K / C
Profil en Acide Gras 55% Oméga-6 33% Oméga-9
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